Memasak selain menjadi suatu kebutuhan yang dikerjakan setiap hari juga merupakan salah satu trend untuk menambah pengalaman dan mengisi waktu luang yang positif. Berbekal dari pengalaman kerja di sebuah hotel ternama di kediri sedikit demi sedikit ingin rasanya mencoba untuk membuat masakan masakan indonesia, walaupun pekerjaan saya tidak sebagai chef atau bagian dapur.
indonesian food recipes |
Namun banyak sekali pengalaman memasak yang dapat saya peroleh dari hotel ini, mungkin hal ini sering terjadinya sharing antara chef dengan saya soal masakan. Secara tidak langsung saya mengucapkan terima kasih banyak dengan pihak dapur dan chef yang telah sudi memberikan sedikit ilmunya kepada saya, sehingga dapat saya tulis di idfoodrecipes.
Tidak semua resep masakan indonesia yang saya tulis di idfoodrecipes berasal dari tempat saya kerja, namun dari berbagai sumber yang memberikan masukan positif, terutama dari sang istri tercinta, ibu bahkan dari teman dan sahabat. Mari mencintai masakan indonesia yang tak kalah nikmatnya dengan masakan luar negeri dan melestarikan masakan indonesia yang sangat khas sekali.
Sehubungan dengan asal saya dari jawa tidak menutup kemungkinan masakan jawa akan mendominasi tulisan di idfoodrecipes. Karena kurang pengetahuan dan pengalamanya saya tentang masakan dari luar jawa, saya mengharapkan masukan dari sahabat blogger semua untuk bisa saling berbagi resep masakan yang dimiliki dengan mengirimkan email ke riancocolate@gmail.com, sebelumnya idfoodrecipes mengucapkan terima kasih sebanyak banyaknya.