Resep Gorengan Bakwan Tahu Renyah

Suasana hujan udara terasa sangat dingin, liburan dirumah saja, tidak tahu harus berbuat apa?. Memang harus kreatif mencari resep masakan untuk membuat camilan di suasana seperti ini.

Resep Gorengan Bakwan Tahu Renyah

Membuka lemari es yang ada cuma tahu dan telur dan beberapa bahan lainya, langsung terlintas membuat makanan kecil yang gurih dan renyah disuasana seperti ini, ide pun tercipta dengan bahan tersebut yaitu mempraktikan resep gorengan bakwan tahu yang renyah.

Langsung saja mengumpulkan bahan-bahan yang ada yaitu

• 2 biji tahu
• 30 gram kelapa parut
• 2 butir telur
• 125 gram tepung terigu
• 75 gram tepung beras

Kemudian bumbu-bumbu yang lainnya

• 6 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• garam secukupnya
• 1/2 sdt merica butir
• 1/2 sdt gula
• penyedap rasa (masako/royco) secukupnya
• minyak goreng

Cara membuat resep Gorengan Bakwan Tahu yang Renyah

1.  Haluskan tahu
2. Campurkan tahu halus dengan kelapa parut, tepung terigu, tepung beras dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, aduk sampai benar-benar merata.
3. Bentuk adonan berbentuk bulat lonjong dan pipih atau sesuai selera
4. Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng adonan yang sudah dibentuk sampai kuning kecoklatan atau sampai matang.
5. Angkat dan tiriskan, sangat nikmat dinikmati selagi hangat.
6. Selamat mencoba.